Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet Good but not an overtly

Name: Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet Good but not an overtly
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Description

Good but not an overtly mouth-filling volume

單一葡萄園« Terroir de Chazot »擁有悠久的歷史，至今依舊留有高盧-羅馬時代的遺跡。葡萄園可俯瞰特級園「Montrachet」。柑橘類水果的新鮮香氣，精巧均衡，非常適合作為開胃酒，搭配精緻菜餚。二次瓶陳34個月。

使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳36個月以上。年產量7

葡萄來自村莊中的四個地塊「Les Jacquines」、「Au Dessus de la Rivière」、「Les Genaivrières」及「Maizières-Basses」。採用約50%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為25%。

Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet Good but not an overtly: 100% Pinot Noir BourgogneAOCBourgogne Le Champ des Allouettes33%16 : 2022 Burghound 86 88Jasper Morris 87 89 2020 Jasper Morris 87 88 Georges Nollat

Exchange/Return Notes