Sérol Éclat de granite ZALTO 李子與桃子的水果風味，歸因於東南向充足的日照條件。香氣上的清涼草本系，包括薄荷、百里香、白胡椒與燧石則來自藍色板岩的特徵，加上平衡的礦石感，使得這款酒頗具個性令人難忘。年產量僅1

李子與桃子的水果風味，歸因於東南向充足的日照條件。香氣上的清涼草本系，包括薄荷、百里香、白胡椒與燧石則來自藍色板岩的特徵，加上平衡的礦石感，使得這款酒頗具個性令人難忘。年產量僅1

乳酸發酵：12%。

2019 年份評分：Burghound 86-89

本款的葡萄來自Nuits Saint George村北知名一級園的Aux Cras，其土壤為石灰石。緊鄰Aux Boudots，都是內行酒友不會錯過的行家地塊。葡萄藤分別種植於1951年，1955年，與1958年。一級園的Aux Cras在高盧語中指的是「多岩石的山丘」，可以知道這塊一級園獨特的風土條件。過去酒莊將Aux Cras與La Richemone混合釀造，並掛上Aux Boudots之名，直到2017年起才正式分開釀造，並賦予更準確的地塊名稱。

Sérol Éclat de granite ZALTO 李子與桃子的水果風味，歸因於東南向充足的日照條件。香氣上的清涼草本系，包括薄荷、百里香、白胡椒與燧石則來自藍色板岩的特徵，加上平衡的礦石感，使得這款酒頗具個性令人難忘。年產量僅1: 100% Gamay St Romain Cte RoannaiseSancerreSancerre350~450Cte Roannaise 40%~70% clat de granite30 70Gamay St. Romain8,500 25 50%610 : 2021 Wine Advocate 90 2020 RVF 88 2019 RVF 90 Srol