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二次瓶陳：48~60 個月。
100%除梗釀造，先放入不鏽鋼槽，依靠原生酵母完成發酵，再移至用過一年的橡木桶進行培養約12-13個月，新桶比例20%，混合後再回到不鏽鋼槽靜置一個月。驚人的馥郁香氣，以紅色漿果為主，紅醋栗、紅櫻桃、草莓、藍莓等酸甜果實印象，再混合森林地面與橙皮的風味，層次多變，尾韻帶有涼爽宜人的草本香氣。Vinous的Neal Martin直接點評這款酒的潛力驚人。
2023 年份評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 94-96、Vinous 90-92
散發新鮮的梨子、黃蘋果、柑橘香氣，伴隨奶油布里歐麵包與蜂蜜的誘人氣息。細緻優美的口感，媲美布根地頂級白酒的多層次風味，彷彿輕盈的面紗，一層一層的包覆住酸度與礦物感，尾韻悠長。
Clément & Fils Myosotis Champêtre NV 容量:75cL 二次瓶陳：48~60 個月。: 42% Chardonnay13% Pinot Meunier45% () 15+ 45% 1~2 g L Cte des Blancs20 (Cte des Blancs)176Val du Petit MorinSzannaisVitryatMontgueux Les Coteaux du Petit MorinLa Cte des BlancsLes Coteaux du Szannais 2017 AurlienMyosotisCongyCoizard Joches45%2013 : Wine Advocate 92 2020 Vignerons Indpendants Clment & Fils
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