Coppa di Parma I.G.P. stagionata - 1/2 sotto vuoto 950g circa I Crudi il meglio di sé lo

il meglio di sé lo dà nei risotti (risotto al gorgonzola e pere

Tisana pino mugo ed eucalipto da agricoltura biologica

gelso e ginepro

né manipolata

Coppa di Parma I.G.P. stagionata - 1/2 sotto vuoto 950g circa I Crudi il meglio di sé loLa Coppa di Parma IGP costituita dalla porzione muscolare del collo del maiale accuratamente rifilata. Secondo accurate indagini di cultori delle origini storiche gastronomiche dei prodotti tipici, si trovano riferimenti inequivocabili della sua produzione fin dal lontano 1680. La zona di produzione della Coppa di Parma IGP, identificata dall intero territorio delle Province di Parma, Modena, Reggio Emilia. Produzione Per la produzione della Coppa di